luni, 11 februarie 2013

Fursecuri cu lamaie si unt

Ne pregatim de inca o saptamana, iar ca ziua de luni sa fie mai dulce, v-am adus fursecuri, numai bune langa cafeaua de dimineata :).
  

 Ingrediente:

100 g unt
125 g zahar
coaja rasa de la o lamaie
1 ou
4 linguri zeama de lamaie
350 g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingura lapte
zahar pudra (pentru pudrat)

Mod de preparare:

Mixam untul impreuna cu zaharul si coaja de lamaie. Adaugam apoi oul batut si zeama de lamaie si mixam pana se incorporeaza.
Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam in compozitie iar al afinal adaugam lingura de lapte. Va rezulta un aluat usor de modelat.
Rupem bucatele din aluat si formam bilute pe care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor, la foc potrivit si coacem ~15 minute.
Cat sunt inca fierbinti le tavalim prin zahar pudra apoi le lasam la racit.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 comentarii: