luni, 27 mai 2013

Salata de orez cu mandarine

Salata pe care v-o propun astazi este mai neobisnuita, dar va garantez ca este delicioasa :).




Ingrediente:

125 g orez
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 ceapa rosie
125 g sunca
1 compot mic de mandarine
3-4 linguri maioneza
3 linguri smantana
2 linguri sos de soia
2 linguri din compotul de mandarine (optional)

Mod de preparare:

Fierbem orezul in apa cu sare si il lasam sa se raceasca.
Taiem ceapa marunt. Ardeii ii curatam si ii taiem cubulete. La fel taiem si sunca si mandarinele scurse de zeama.
Amestecam maioneza cu smantana si sosul de soia. Optional putem adauga 2 linguri din compotul de mandarine.
Amestecam toate ingredientele iar la final adaugam maioneza. Amestecam pana se omogenizeaza si potrivim de sare si piper.
Lasam sa stea 1 ora la frigider inainte de a servi.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 comentarii:

  1. Delicioasa si interesanta reteta felicitari pentru site,inghit in sec cand ma uit la retele tale.Spune-m,i te rog la ce te referi cand vorbesti de o doza mica de mandarine,te referi la doza de suc de mandarine Mirinda?Succes si tine-o tot asa.Te sarut.Gianina

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Gianina ma bucur ca iti plac retetele mele. In aceasta reteta este vorba de 1 cutie de compot de mandarine, din care folosim fructele si eventual 2 linguri de sirop.

      Sper ca ti-am fost de folos si te mai astept cu drag!

      Ștergere
  2. Ancuto,eu vreau trei portii din salata asta "mai neobisnuita" ;) ca imi place cum arata si sunt sigura ca-i buna! (mena)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mena, trei portii doar pentru tine sau te-ai gandit si la restul familiei? :)). Te pup!

      Ștergere
  3. Imi place combinatia, sigur o voi incerca ;)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mihaela ma bucur ca iti place. Te astept cu impresii!

      Ștergere
  4. Ancuta, stii vorba mea, vin eu sau vii tu?
    buna salata ai facut!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Merisor vin eu de data asta, dar sa ma astepti cu puiul ala rumen si frumos :D.

      Ștergere